苋菜和紫苏是一种菜吗

紫苏的扦插方法

紫苏扦插时间选在春季、夏季、秋季都可以，一般3-4月份扦插的成活率最高，春季气候稳定，温度适宜，有利于紫苏后期的生长。一般家庭种植准备容器、盆土。大规模扦插，准备翻地施肥，做苗床。之后选好侧枝，插条需要先晾干伤口，然后把插条的下端在生根粉溶液里浸泡一下，帮助生根，之后可以在土壤扦插。

紫苏既可以用作观赏植物，也可以用作食用，常吃紫苏可以增进食欲，补充身体所需的营养物质。家中盆栽的紫苏想要更快的繁殖，可以采用扦插的方式，成活率高，且方便快捷。

紫苏扦插时间

紫苏扦插时间选在春季、夏季、秋季都可以，只要温度适宜，冬季也可以进行扦插。但是不同季节扦插的成活率不同，一般3-4月份扦插的成活率最高，春季气候稳定，温度适宜，有利于紫苏后期的生长。

紫苏扦插步骤

1、扦插准备

一般家庭种植准备容器、盆土。大规模扦插，准备翻地施肥，做苗床。选择沙壤土扦插，扦插枝要健壮，无病虫危害，有4个节，节间短。

2、扦插方法

选好侧枝，小刀一刀割下艾，取出下部叶子，留上部的小叶两片左右。插条需要先晾干伤口，这样接触泥土容易生根，不容易腐烂。

之后把插条的下端在生根粉溶液里浸泡一下，帮助生根。之后可以在土壤扦插，扦插深度是5厘米左右，不要太深，需要把附近的土壤压实一些。

紫苏扦插后养护

需要保持合适温度和水分，大概温度保持在20到25度之间，不要超过30度。空气湿度可以增加一些，多喷水，土壤湿度在65%左右。

在扦插一周以后伤口基本愈合时候可以见光，之前露地可以遮阳网遮阴，盆栽放在阴凉、通风，有散射光的廊下。

紫苏是什么菜

紫苏是食用茎叶和果实的菜，属于唇形科紫苏属，在生活中经常也会被叫做白苏、赤苏、红苏、黑苏等，是一种夏季的菜，会在七月到九月的时候集中上市，主要的产地在甘肃、山东等，有着大片良好排水性的砂质土壤地区。

紫苏是什么菜

紫苏是食用茎叶和果实的菜，属于唇形科紫苏属，在生活中经常也会被叫做白苏、赤苏、红苏、黑苏等，是一种夏季的菜，会在七月到九月的时候集中上市，主要的产地在甘肃、山东等，有着大片良好排水性的砂质土壤地区。

紫苏是什么样子

紫苏的叶片通体为紫红色，这时植物界中十分少有的颜色，一般植株会生长到三十厘米左右，叶片长为三厘米，背面长有细密柔软的绒毛。

紫苏做法

1、清炒

清炒紫苏不需要添加太多的作料，将锅中倒油，油热后放入一些葱花，随后倒入紫苏翻炒几下，加入适量的盐进行调味就可以了。

2、煲汤

做紫苏汤的时候，可以先在热汤里面放入一些面疙瘩，几分钟后面珍珠熟了放入紫苏再煮几分钟，最好可以根据自己的口味加入适量的盐。

紫苏的功效与作用

紫苏是一种对于人体非常有好处的蔬菜，其富含多种脂肪酸，可以有效的起到抗菌消炎的作用，如果在夏季还会起到止咳润肺，清除肝火等功效。

紫苏的养殖方法和注意事项有哪些

紫苏最好种植在排水良好、疏松肥沃的沙质壤上，在种植的时候尽量把它放在阳光充足的地方，如果是在夏天阳光酷烈的时候，还是需要遮阳的，生长期间要勤浇水，在雨季的时候做好排水工作，勤喷水，空气湿润维持在75%-80%之间，主要施加氮肥，浓度不可太高。

紫苏介绍

紫苏是唇形科的植物，一般用种子繁殖，分直播育苗移栽，常见的栽培品种有野生紫苏、耳齿变种紫苏、回回紫苏。

紫苏养殖方法

土壤

紫苏对土壤的要求较低，在排水良好、疏松肥沃的沙质壤上、壤土、黏壤土中生长良好，最适合的土壤还是排水性好的沙性土，前茬作物最好种植蔬菜。

光照

紫苏是喜阳的植物，多接受阳光照射对其生长也很有帮助，所以在种植的时候尽量把它放在阳光充足的地方，如果是在夏天阳光酷烈的时候，还是需要遮阳的，否则会灼伤叶片。

浇水

紫苏喜欢湿润的环境，生长季节对水分需求较大，需要提供充足的水分，还要勤喷水，空气湿润维持在75%-80%之间，如果空气和生长的环境太过于干燥的话，叶子会变硬，品质大大的下降。

施肥

紫苏生长周期比较短，定植后大约70天左右就可以收获，全草可以药用，故以氮肥为主，种植的时候需要施加些基肥。

修剪

紫苏有着较强的分枝能力，可以及时剪掉不必要的分枝，减少养分的消耗，剪下的枝叶是可以食用的，在植株出现花序前可以做好摘心处理，以阻止开花，促进茎叶旺盛生长。

紫苏养殖注意事项

紫苏生长期间要勤浇水，在雨季的时候还是要注意排水工作的，不然会导致烂根烂叶，它对光照的需求很大，如果说植株生长很缓慢的话，很可能就是生长温度太低导致的。