苋菜种植时间与生长周期

编辑：司晓兰

发布时间：2023-10-29 16:43:20 阅读：0

苋菜在每年的2-4月播种，少数地区也可以在早秋的9月下旬播种，30天左右即可成熟。此外，苋菜的生长周期比较短，一般30-60天就可以采收，而且苋菜属于一次播种多次采收的蔬菜。

苋菜原产于中国、印度及东南亚等地，在中国古代就作为野菜食用，苋菜在每年的2-4月播种，少数地区也可以在早秋的9月下旬播种，30天左右即可成熟。

苋菜的生长周期比较短，一般30-60天就可以采收，而且苋菜属于一次播种多次采收的蔬菜。

苋菜种植赚钱，最先上市的苋菜价格在每斤8-10元。

1、将苋菜种子浸泡在凉水中一天，浸种过程中需要搓洗几遍，有利于种子吸水。

2、苋菜一般种植在杂草少的地块，对土壤的要求不好，最好使用疏松肥沃、保肥保水性好的碱性土壤。

3、苋菜的种子较小，播种时可以掺些细沙或细土，这样能使播种更均匀。

4、苋菜要多次追肥，在幼苗有2片真叶时追第一次肥，10-12天后追第二次肥，以后每一次采收都要追一次肥。

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知识拓展

苋菜和野苋菜的区别

苋菜属于一年生草本植物，叶片形状为卵形或者披针形，非常饱满，肥厚，眼谁为绿色或者红色，紫色，有的绿色夹杂着其他的颜色。而野苋菜属于苋菜的一种，又被称之为长寿菜，分布比前者更加广泛，且比前者要小一些，叶片也没有前者更肥厚。不过它的药用价值比前者更高。

天然的苋菜红是天然的色素，可以作为食物的着色剂使用，用途比较的广泛，可以用来制作糕点、糖果、碳酸饮料、果冻、罐头、山楂制品等。不过它对于光照和热量的稳定性较差，所以不能放置很长时间，也不要加热太长时间。

苋菜是一种喜阳植物。苋菜属于喜阳植物，适合生长在光照充足的环境中。苋菜不耐阴，不能直接种植在阴凉的地方，否则会导致其生长不良，食用价值大大降低。

苋菜好养，它原本就是野生在山上，所以适应性非常强，在家养很容易，只要控制好温度、浇水、光照等养殖条件就能很好的养殖，另外苋菜不能直晒，所以要注意为它遮阴。

苋菜是短日照植物，同时苋菜喜温暖，种植期间应给予它充裕的日照，最好在5小时左右，否则光照不充足会生长缓慢。

苋菜夏天可以晒太阳，它比较怕暴晒，如果在夏天没有做好遮阴措施，就会导致其叶子被灼伤，变黄，此时应做好遮阴措施，并浇一些水。

苋菜稍耐阴，在阴凉处养殖的时间不可过长，如果长了就会导致其生长发育变得缓慢，严重甚至导致其停止生长。

苋菜喜欢中性土壤，在土壤的选择上没有严格的要求，一般选择比较肥沃的土壤就行了，还要具备良好的排水性，它的习性是耐热，而在冬季的时候会休眠，生长适温要在23~27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。

苋菜喜湿，春天和夏天的时候气温相对比较低，应当控制水量，要让土壤稍微有水分一些，夏天的时候温度比较高，需要经常给它浇水，一旦水分缺失了，它就会根部死掉，叶子也会枯黄。