洋葱可以用水养吗

洋葱什么时候播种最好

洋葱都是在9月中旬进行播种，最早不可早于9月1号，最晚不可迟于10月15号，适期进行播种的，可选择在11月上中旬定植，最迟不可晚于11月25号。但是想要种好洋葱，仅了解种植时间是不够的，还要做好育苗、定植、施肥等工作。

洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。原产于亚洲西部，现在全世界广泛栽培。

洋葱的鳞茎粗大，既可生吃，又可熟食，是一种很受欢迎的蔬菜，被誉为“菜中皇后”，有很高的营养价值。洋葱的种植时间和方法是什么呢？

一、洋葱种植时间

洋葱是耐寒作物，不喜欢太高的温度，在7-25摄氏度之间可正常生长。我国幅员辽阔，各地种植洋葱的时间也是 不一样的。

1、华北地区一般是立秋之后播种，11月初或来年清明前后定植，麦收之前采收。

2、长江中下游地区，要在9月中下旬播种，11月中下旬定植，来年5月底或6月初收获。

3、东北地区气候寒冷，一般在春季冰雪融化之后，气温到达5摄氏度以上开始播种，秋季收获。

二、洋葱高产种植方法

1.育苗

给洋葱育苗要选择向阳的土地，育苗之前要先平整土地，然后把有机肥和过磷酸钙均匀地撒到平整好的土地上，用量为每亩有机肥100千克左右、过磷酸钙40千克左右。

深翻土地后再整畦，整成1米左右宽度的菜地，有利于田间管理。

播种的时候要把种子的用量控制在5千克左右，播种完后用沙质土壤覆盖在种子上面，厚度为2厘米左右。

2.定植

适合洋葱生长的株距为10-13厘米，行距为15-18厘米，每亩栽种洋葱的密度为3万株左右。

通常，适当的株距和行距可以保证洋葱生长过程中养分的供应，提高洋葱的产量。

3.浇水

洋葱定植后要适量浇水，可采取少量多次的原则浇水，保证刚刚定植的洋葱苗根部水分的供应。

这个时候不能大水漫灌，否则会导致地温低，影响洋葱苗的生长。

4.施肥

洋葱在育苗期需要的肥料较少，可在播种前铺足底肥。第二年的春季，洋葱生长较为快速，鳞茎开始膨大，需要大量的氮磷钾肥。

为了保证养分的供应，可在春季打返青水时施加一次复合肥，用量为每亩25千克左右。

当洋葱的鳞茎开始膨大时，要追加一次催头肥，用量为每亩尿素5千克左右、硫酸钾8千克左右。

5.收获

当洋葱下部的叶子发黄干枯，茎开始倒伏，葱头的外皮发干，就表示洋葱成熟了，这个时候就是洋葱收获的最佳时机。

收获后的洋葱最好在阳光下晾晒三四天，晒的时候用葱叶盖住葱头，避免葱头暴晒，这样有利于洋葱的贮存。

洋葱怎么留种子

洋葱是有种子的，洋葱种子存在于花中，质地略硬，为半月牙黑色，想要收集洋葱种子很简单，种下洋葱之后，待它生长期到了，它就会长出花，然后在等一段时间它的种子就会掉出来，此时就可以收种子了。

洋葱种子介绍

洋葱是有种子的，它的种子在开花的时候成熟，也就是说第一年中，第二年成熟，洋葱的种子在洋葱的花中，是黑色半月形种子。

洋葱怎么留种子

洋葱的主要长在花中，而且洋葱长花也分品种，分蘖性洋葱和顶生洋葱都不会开花，只长鳞茎，可供繁殖，普通洋葱可以开花结籽供养殖。

普通洋葱是把洋葱头种植在土壤中，它会抽薹开花，然后结出种子，种子成熟后收集起来，在第二年播种育苗，等洋葱苗长到2-3片叶子移栽成行，便可以长成新的洋葱。

洋葱种子繁殖

洋葱种子是可以种的，一般要选择当年的种子，可以增加播种发芽率，如果选择陈年种子，种子的寿命有限，活力较低，其生长周期为330天左右，当年种植次年长成。

洋葱种子种植方法

1、浸泡种子

在把种子播撒到土壤之前，最好先用水浸泡一下种子，更有利于种子发芽，泡完之后再把种子播种下去。

2、壤基肥

最好把土地翻一下，然后再撒上基肥，肥沃的土壤比贫瘠的土壤更有利于洋葱的生长，也可以让洋葱的长势更加良好。

3、浇水

把种子播下去之后，要给种子盖上播土，然后要浇上水，一般来说一周之内，洋葱种子就会开始冒芽出来了。

4、有机肥

等到洋葱长到一定高度的时候，再撒上适量的有机肥，施肥以少量多施的原则，每次施薄肥即可，然后可以一个月施肥一次。

洋葱是水果还是蔬菜

洋葱属于蔬菜，因为洋葱既可以做菜还可以烹饪成各种的食品，洋葱的生长周期在9个月左右，一般在端午前后就会成熟，在初夏的5、6月份左右洋葱就会开始成熟上市。洋葱味道的味道比较辛辣，很适合调味，一般常见的吃法也有很多，可以凉拌、清炒还可以炒肉。

洋葱属于水果还是蔬菜

洋葱属于蔬菜，因为洋葱既可以做菜还可以烹饪成各种的食品，洋葱的生长周期在9个月左右，一般在端午前后就会成熟，在初夏的5、6月份左右洋葱就会开始成熟上市。

洋葱营养价值

洋葱味道的味道比较辛辣，很适合调味，一般常见的吃法也有很多，可以凉拌、清炒还可以炒肉，其中最好的吃法就是将洋葱切丝和鸡蛋一起清炒。

1、降血糖：洋葱具有很好降血糖的效果，一般是可以药食两用的，可以很好的用来抗糖尿。

2、美容养颜：洋葱中的槲皮黄酮具有很好的抗氧化作用，可以抑制血糖的生成，阻止老化。

3、防癌抗癌：洋葱中含有一般具有氧化作用的硒元素，可以抑制癌细胞的生长和分裂。

洋葱产地与种植

洋葱种植的范围比较广，一般江苏、甘肃、山东、四川、东北和云南几个地方种植的会比较多，其中吉林产的洋葱是最好的，洋葱的颜色鲜艳，鳞茎长得很肥厚。

洋葱一般在秋季的9月份种植会比较合适，一般比较适合种植在疏松、肥沃和透气性好的土壤中，会更喜欢阳光充足、温暖和湿润的环境。