竹笋有毒吗
竹笋有毒吗
竹笋不仅无毒，而且富含纤维、蛋白质、维他命、多种必需微量元素，是一种优质绿色蔬菜。本品含有低脂多纤维，可用于减肥，对肠道通畅也可入药，亦是良好的食疗食谱。在中医看来，它的性温、微苦、味甘、胃。本品有清热化痰、利九窍、排毒通便之功效。在日常生活中食用竹笋并不成问题。
竹笋一年四季都有，但春笋和冬笋的味道最好，在很多竹林里面都有的，毕竟是野生的，进入挖笋季节就可以采收来食用了。而且，竹笋做出来时可凉拌、炒、煮汤等，无论哪一种制作方法都是很鲜美。
竹笋有毒吗
竹笋多为新鲜竹笋，不会引起中毒。竹笋属蔬菜类食品，不含毒素，不会引起中毒。但是如果间隔一段时间，会造成竹笋变质，并造成中毒。因此购买竹笋时，要看是否新鲜。
竹笋功效与作用
1、开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质，这种香味是竹笋特有的香味。用干竹笋后再与各种材料一起烹调，味道会更加突出，菜更具诱人，令菜更具诱人，令人食欲大增，有利于食物的摄入量。
2、减肥瘦身
竹笋的热量非常低，100克笋干只有27卡路里，对于想要减肥的人来说，是个不错的选择。
竹笋干也含有丰富的纤维成分，食物中的油脂将不断被笋干纤维吸走，随其排泄物排出体外，从而减少胃肠粘膜对脂肪的吸收和积累。
3、清热化痰
笋类不仅含有丰富的营养成分，还具有很高的药用价值。中医认为竹笋味甘、微苦寒，具有化痰下气、清热除烦、通利二便等功效。
在名医别录中记载了其主消渴、利水、益气，可久食。它的利九窍，通血脉，化痰涎，消胀，尤主擅长清热化痰。
4、通便排毒
竹笋的粗纤维含量相对较高，进入人体后，可吸水数倍于膨胀。从而能促进肠道蠕动，加快排便速度。与此同时，这些粗纤维也能与体内某些毒素一同排出体外，起到排毒的作用。
5、降三高
其特点是低糖低脂，富含植物纤维，可减少体内多余脂肪，治疗高血压、高血脂、高血糖。
6、增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维他命和微量元素都很高，可增强机体的免疫功能，提高抗疾病能力。
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竹笋生长在什么地方
竹笋的品种特别丰富，大多数的竹笋都适合生长在温暖湿润的热带，亚热带和温带地区，只有极少数的竹笋分布在温带和寒带，竹笋一般生长在山里或者单独种的竹林里面，中国优良的竹笋主要集中在南方地区的长江中下游。
竹笋生长地方
竹笋的品种特别丰富，大多数的竹笋都适合生长在温暖湿润的热带，亚热带和温带地区，只有极少数的竹笋分布在温带和寒带。
竹笋一般生长在山里或者单独种的竹林里面，因为竹笋只有在长期接触不到光的条件下口感才会更好。
竹笋生长环境
竹笋主要在每年春季3-5月份生长，最适合竹笋生长的温度是年平均温度17度左右，夏季平均温度在30度以下，冬季平均温度在4度左右，所以在我国南方的竹林更加茂盛。
然而，北方竹林相对就会比较稀少，种植竹笋需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤的酸碱值以4.5～7为最佳。
竹笋产地分布
中国优良的竹笋主要集中在南方地区的长江中下游，贵州遵义，江西，安徽南部，浙江，四川，广西等地区以及珠江流域，福建，台湾等地，其中浙江的竹笋在全国最为出名，广东省的揭阳市有个揭东县，那里的埔田镇也曾被评为竹笋之乡。
竹笋壳可以做肥料吗
竹笋壳是可以作为肥料的，直接拿来当做肥料可以让土壤变得更加肥沃，直接深埋分解作用效果较慢，经过发酵之后的竹笋壳肥力更大，非常适合当做养花的肥料，其含有氮、氨等有机物，适合牡丹花、月季花这类对肥料需求较大的花卉使用。
竹笋壳做肥料
竹笋壳是可以作为肥料的，既可以直接拿来当做肥料，也可以在焚烧之后再混合入土壤中，前者分解需要的时间要长一些，后者作用效果快，都可以让土壤变得更加肥沃。
竹笋壳可以用来当做花肥，直接深埋分解作用效果较慢，经过发酵之后的竹笋壳肥力更大，非常适合当做养花的肥料，其含有氮、氨等有机物，适合牡丹花、月季花这类对肥料需求较大的花卉使用。
竹笋壳怎么做肥料
1、打碎
竹笋壳打碎之后可以更好的进行分解或是进一步发酵处理，将整块的竹笋壳变成小块，可以增大反应面积，对制作肥料很有利。
2、发酵
如果想要竹笋壳发挥更大的效力，还要在打碎的基础上加入一定的水进行发酵，通过一段时间的静置之后，就制成了很好的有机肥料。
竹笋壳肥料使用要点
1、焚烧使用
竹笋壳焚烧使用的时候，一般使用在种植植株之前，将竹笋壳灰烬混合在土壤之中作为底肥，使用的时候要注意尽量均匀分布，否则会造成植株局部烧苗。
2、发酵使用
竹笋壳打碎发酵之后，有机肥料的肥力大为提升，虽然对于植株的养分提供更多的，但是在施加的时候要控制使用量，避免土壤富营养化。
竹笋的生长周期是多长时间
竹笋本身的生长量大，需要的时间较长，早期出土的需要50-60天的时间，末期的话需要40～50天，还有一些生长量较小的品种，需要的时间短，只需要25天的时间，适合在热带、亚热带地区种植，它喜欢温暖的环境，不耐低温，在中国南方栽种较广。
竹笋生长简介
中国竹笋主要分布在长江中下游地区，在贵州遵义、江西、安徽南部、浙江、四川、广西、福建、台湾等地都有栽种。
竹笋生长周期
竹笋适合在热带、亚热带地区种植，喜欢温暖的环境，不耐低温，最适温度是年平均16度至17度，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右，在中国南方栽种较广，适宜土层深厚、疏松、肥沃、排水和通气性良好的土壤中栽种。
竹笋本身的生长量大，需要的时间较长，早期出土的需要50-60天的时间，末期的话需要40～50天，还有一些生长量较小的品种，需要的时间短，只需要25天的时间。
竹笋生长速度
竹笋的生长主要经历地下生长旺盛和地上生长旺盛的期间，它的生长速度还是非常快的。
竹笋生长周期管理
竹笋的亩产量一般能达到五千斤左右，但是产量也会因为品种、种植地的不同发生变化。
温度管理：竹笋生长的最适温度是年平均16度至17度，不耐低温，冬季温度需要在4度以上。
施肥管理：竹笋在栽种的时候，可以在浅沟里面加入基肥，覆土踏实，生长期间需要适量追肥，可以在1月份追施速效肥，5-6月份追施尿素，8-9月份施加厩肥、土杂肥、垃圾肥等有机肥。