可以的，泡酸的最好吃了希望采纳
6个回答
你说的是春竹笋，个头大，冬笋好吃，我以前卖竹笋礼盒所以我知道。竹笋清肠道去便秘，
佛肚竹这种竹子很有意思，它出笋比较快。它的笋也是可以食用的。食用前最好用开水焯一下，以去掉麻涩的味道。
不可以。观赏竹的竹笋是不可以食用的，因为其本身不嫩，难以食用，而且营养价值不高。竹类的种类繁多，我国有500余种，大多可供庭园观赏。常见栽培观赏竹有散生型的紫竹、毛竹、刚竹、桂竹、方竹等，丛生型的佛肚竹、孝顺竹等，混生型的箬竹、茶杆竹等。
观赏竹分类
按竹子大小分
1、大型竹种
毛竹、粉单竹、慈竹、绿竹、青皮竹、淡竹、紫线青皮竹、绿篱竹、黄金间碧玉竹、花毛竹、梁山慈竹、吊丝竹、花吊丝竹等。
2、中型竹种
茶秆竹、孝顺竹、银丝竹、崖州竹、黄槽竹、金镶玉竹、银明竹、金明竹、斑竹、筠竹、紫竹、螺节竹、筇竹、唐竹等。
3、小型竹种
凤尾竹、倭竹、翠竹、菲白竹、佛肚竹、菲黄竹、山白竹、鹅毛竹、阔叶箬竹、矢竹、辣韭矢竹、苗竹子、华箬竹等。
—观赏竹
罗汉竹笋不能吃。
竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。据分析，生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。
毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。
佛肚竹用疏松，富含腐殖质的土壤种植好，这样的土壤环境可满足生长需求。注意一定不可用黏性太重的土壤，根系呼吸困难，会影响正常萌发。配土的时候建议在园土里面掺杂适量的腐叶土，沙土，提高透气透水能力。有条件的最好加入适量的底肥，这样养分足，植株可更旺盛的生长，生长速度更快。
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