山药怎么种

1、铁棍山药是怎么生长的

河南温县的温释铁棍山药是在垆土里种植的，大概每年的11月份左右才可以挖，由于垆土十分坚硬，所以山药长出来都不是直的，弯弯曲曲的，水分少，口感好。

人工挖山药相当费劲，冬天村民在地里挖的时候，严重会被冻伤。

温释有机会温释有机酵素铁棍山药

2、种植山药时打了农药，那山药豆能吃吗？

种植山药时打了农药，那山药豆能吃。

1、种植山药时打了农药，到收获的时候农药都已经被分解了，没有农药残留了。

2、现在的农药高效低毒，残存时间没有那么长。

3、山药生长过程中，吸收农药非常的少，都早已分解了。

山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。

3、什么样的地适合种植白山药

需要土质层非常厚，土质松软，保水性好一点的地

4、怎么种植山药？

（1）播种期播种期的确定主要依据两个因素，一个是块茎的萌芽期，一个是外界的温度条件。块茎收获后很快进入休眠，当春天气温达到13～14℃时，块茎即会萌动，新的植物体开始生长，这时就是播种适期。播种过早不会发芽，或是发芽时间过长；播种过晚，芽子太大，播种困难，而且晚种晚收，影响块茎肥大，降低品质。

各地条件不同，有些地区平均气温12℃时就可播种，有条件的地区也可以提前到11℃时播种。华中地区一般在4月中旬播种。

（2）播种方法

播种深度

圆山药生长在浅层土壤，不宜播种过深。穴深7～8厘米即可。穴中土壤一定要细碎，播种时切块断面向上，让块薯表皮层尽量接触土壤。这样不仅利于生根发芽，还可以避免干旱。但根据科学试验，皮层向下接触土壤，有利于造成生长萌发所需的温度条件，不会影响向上出芽。因此，还是提倡切口向上，皮层向下的播种方法。

摆好薯块后，轻轻覆土1厘米，再在上面撒上腐熟的堆厩肥。覆土厚了发芽不整齐，且易造成腐烂。覆土1厘米，加上堆肥坑土等，足有2～3厘米厚，这是较为理想的播种深度。

栽植密度

圆山药分为支架栽培和爬地栽培，分别有不同的栽植距离。从各地现行的栽植密度来看，一般每667米2栽植～株为宜。1.5米的畦子栽两行，1米的畦子栽1行，株距30厘米。同时，要掌握以下原则支架栽培较密，爬地栽培宜稀；肥沃土壤宜密，瘠薄地宜疏；留种栽培宜稀。

5、种一亩山药的成本是多少？

种植山药以前主要是人工比较多，现在种植方法提升了。

一,种苗4元左右一斤，一亩大概需要250斤这样，种2300颗左右，用山药豆的话1亩大概需要80斤这样，价格也是4元左右一斤。看你的选择了。

二，可以用打孔种植，需考虑设备和打孔人工，填充物的材料费用，填填充物人工。打孔种植是需要有打孔机设备的，或者简单的手工打孔工具，孔里需填木糠或稻草，就是钻孔+木糠和钻孔+稻草的种植方法，这样的种植的好处是让淮山根茎顺着孔一直往里长，种出来的淮山外形笔直、易收获。【收获时节，轻轻铲去上层的浮土，用手轻轻一拔，省时省力，整根淮山就出来了。】

三，现在大多数都是用山药定向生长槽+槽填充物，有一米的和一米二的，一颗山药就需要用一条淮山定向生长槽。有薄，中，厚，加厚的选择，价格综合是0.45元左右一条，厚的可以重复利用2-3年，薄的可能用一年而已。【白玉淮山一亩是种2300颗左右哈，一颗药用一个槽，这样种植的好处是种出来的淮山又直又长，很好看，很漂亮，采挖很省人工】你自己看了哈。

四，施肥方面，看你用有机肥还是用农用肥了。种植时需要放一点，齐苗后施1次，以中后期施肥为主，前期长腾少施，中期比前期多一倍，后期施肥比中期多一倍的量，具体看你施用的是什么肥料了。可安市场价格咨询肥料价格核算。

五，塔架。用长树枝或竹枝等都可以，目的：增加光合作用面值是提高淮山产量。要买的话你

自己根据当地的价格核算哈。

六，防治病虫害，淮山的病害甚少，基本不用防治，主要是地下害虫方面的。此费用很少。

七，就是采挖的人工。

八，中国淮山之乡是在广西桂平市金田镇，哪里的淮山粉质药用营养价值是最高。技术也是最为先进，比较有特色的。可以在网上搜索了解看看，还可以去当地学习。其中广西桂平绿源基地的就很不错。希望能帮得上你。

6、怎样种植山药

1、土地选择

选择地势高燥、排水良好、土层深厚就行，千万不要在中午烈日热土时灌水，否则山药会因受不了冷热变化造成生理失调而落叶枯藤。

四川农村信息网－山药的种植时间和方法

安徽农网－如何预防山药死藤

7、不用打洞怎样科学种植淮山

可以使用套管横栽技术，也就是在现有套管栽培技术的基础上，将套管水平埋于土面以下20公分处，而不是竖直埋放，这样就不用打洞了，工作量小了很多。制作套管的方法与普通套管栽培一样，网上可以找到相关做法，但是埋山药芦头的时候注意将其放在马蹄形管口内，水平放置，这样山药的根就会顺着套管水平生长了。

8、山药怎样种植种子

山药种子的种植方法详情标签山药山药是一种多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生。它是一种喜光，耐寒性差的蔬菜。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。忌水涝。目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种，国内山药山东菏泽陈集山药和河南焦作地区的铁棍山药比较有名。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前途的品种。山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1～1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。土壤以中性为宜，目前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植（根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽），双行种植时，大行距1.7～1.8米，小行距（沟内两趟山药的行距）4的人粪尿肥，以后每隔20～30天施1次。施肥可在离植株30厘米处挖1条6～10厘米深的施肥沟，亩施人粪尿700～千克。地下块茎进入旺盛生长盛期时，应重施1次追肥。亩用复混肥20～30千克、饼肥40～60千克穴施或沟施，施肥后覆土，以保证块茎伸长和膨大有充足的养分。以后视植株生长情况再确定是否追肥。加工储藏加工方法将挖起的山药根茎切去上端芦头（留作种用）後，用水洗去泥沙，除净须根，刮净外皮，用清水浸泡24小时，再洗去粘胶质，然後取出晾干表面水分，放入硫磺柜内熏至透心（通常每100鲜山药用硫磺0．4～0．5），再用清水过洗，摊在太阳下曝晒至外皮稍干硬时放入竹篓中堆闷，促使其内部水分外溢，加速干燥，并防止外干内湿．闷後再晒，如此反复，直到内部干燥（如遇到阴雨天气，可放入烘炉内用炭火烘干）．商品以条粗、色白、粉质足、无虫霉者为优质．将毛山药进行挑选，除出较小的个体，装入篓内，放入硫磺柜以少许硫磺再熏一次．随之把毛山药放入水缸内，加水浸泡（水要淹过山药表面）1～2天，至泡透心为好．然後再用清水洗净外皮，置於竹垫上晾晒至表面出现白霜，干湿适度、软硬适宜时进行搓揉．具体操作是，在平整的桌面上垫放一块表面刨得十分光滑的木板，将毛山药放在木板上，上面再用另一块表面同样光滑的木板压住，稍用力来回揉搓，直到根茎圆直坚实．每搓揉1次後晾晒1小时，再放入缸内用白布盖1天，取出再搓揉．如此反复多次，直到．商品以足干、色洁白、圆柱形、两端平整、长9～18、直径1．5～3、粗细均匀、挺直、光滑、粉性足者为优质．光山药多出口东南亚国家，出口前需要进一步加工并特殊包装．其方法是将经过搓揉的光山药根茎放入清水内稍浸片刻，待表面湿润後用薄金属片或玻璃条刮之，使整条山药成圆柱形，上下大小一致，然後用铜筛网或砂布将其表面打磨光滑，使其外皮呈粉状，最後用白布抹去表皮粉末，以木锉锉平两端，摆放在竹席上晒至足干即成．贮藏方法由于含有多量的粘液和淀粉，如果受潮则易变软发粘，两个星期左右就会发霉，皮色变黄，并最易生虫，故在贮藏过程中应防止湿气的侵入．其具体方法是宜用木箱包装，箱内用牛皮纸铺垫，箱角衬以刨花或木丝，然後将山药排列整齐装入，上面同样盖纸，钉箱密封，置於通风、凉爽、干燥处所．其贮藏处应稍垫高，离墙堆放，以利通风透气；梅雨季节之前，应开箱曝晒，并用硫磺预熏一次，在夏季中再熏一次．这样就可以安全度夏；春末至秋初，应每个星期检查一次．如发现轻微的霉点，可在阳光下摊晒，再用刷子、纱布或锉刀除去霉斑，然後以山药粉拌之，晒干（如太阳过烈，可在山药上面遮盖薄纸，以免晒裂发黄）．一、长期保存山药在04度可以保存3年。如果在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山药出苗后怕冻，山药根10度问题不大。山药根茎如果需长时间保存，应该把山药放入木锯屑中包埋，短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如果购买的是切开的山药，则要避免接触空气，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。二、短期保存为确保山药品质，购买后如不马上食用请先将山药妥善处理，以利保存1.山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装，并立即放冰箱上层急速冷冻。2.烹调时不需要解冻，俟水烧开后马上下锅，既方便又能确保山药品质。3.山药和苹果一样因为富含铁质，切开后出现褐化为正常现象，可安心食用。三、保存的一般原则山药保存和土豆、红薯比较类似，放置在通风、阴凉处即可。新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，与铁或金属接触也会形成褐化现象，所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片，先在皮上画线后，再用手剥开成段。切口处容易氧化，可以先用米酒泡一泡，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，再用餐巾纸包好，外围包几层报纸，放在阴凉墙角处即可。怎样选购冬季又是食补时，许多人都将山药请上了餐桌。山药质细腻，肉洁白，是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。中国医学很早就将山药入药治病，且有药中上品的美誉。那么怎样选到好山药呢？1．首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。2．其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。3．最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。注意如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。