人参果中间的心能吃吗?

酆铭铭 提问于:2022-03-19 14:32:24
请问一下人参果中间的心能吃吗?要如何解决?
4个回答
回答于:2022-03-19 14:32:30

人参果的心可以吃,只是没有味道,一般都不吃。

人参果果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。

人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液。另外亦具有极高的观赏价值,可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。

人参果形态特征人参果植株高50~100cm,茎外被白色的柔毛,较柔软,多分枝,近圆形。无托叶,叶互生,单叶,叶椭圆形,基部楔形,先端尖锐,全缘,网状叶脉。花两性,聚伞花序,具花5一12朵,小花梗细长,0.5一0.8cm。

花尊较小,直径1cm左右,尊片5,淡绿色,三角形。花冠5裂,蓝紫色,白色相间。雄蕊5枚,着生于花冠基部,并与裂片互生,花药2室,裂孔开裂;雌蕊1枚,子房由2个心皮构成,上位,由假隔膜分成多室,胚株多数,中轴胎座。果实为浆果,呈心形,上面有紫色的条纹。

人民网人参果被誉为“抗癌之王”教你3种不同吃法

回答于:2022-03-19 14:32:37

你好,应该是人参果吧,超市有卖过,挺贵的,而且味道也一半,不是很好吃,和那些甜瓜之类的水果类似,中间的心囊不建议使用,需要扣掉,只使用果肉即可,可以生吃,也可以凉拌或者炒食都是可以的。

希望对你有帮助,请采纳谢谢。

回答于:2022-03-19 14:32:43

人参果里面的芯儿是不能吃的,只能吃外面果肉部分。

回答于:2022-03-19 14:32:50

人参果中间的心是能吃的,不过并没有什么食用价值,口感并不是很好,而且也没有营养价值,所以并不建议食用,在吃的时候,直接用清水清洗干净,或者是使用淡盐水浸泡,等待3-5分钟后就可以吃了。要是不想吃里面的心,可以把它从中间切开,并使用勺子将其取出就可以了。

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