芦芽是芦笋还是芦苇?

黄播佳 提问于:2022-05-15 22:53:18
芦芽是芦笋还是芦苇?求教大神赐教,想了很多办法还是没解决。
5个回答
回答于:2022-05-15 22:53:24

芦芽是芦苇的嫩芽,由于它的外表和笋类似,所以也叫芦笋。

芦笋,别名石刁柏、龙须菜等,学名。,为百合科()天门冬属中能形成嫩茎的多年生宿根草本植物。芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,已有2左右,但是,由于台湾处于亚热带,气温高,产品粗纤维多,品质差,产量逐年下降,在国际市场的竞争力也逐年下降。

而我国黄河和长江流域地处温带,更适宜芦笋的生长发育,年统计,全国已栽培芦笋15万公顷以上,成为世界芦笋生产大国。主要产区在浙江、江苏、福建、河南、辽宁、山东、天津等省区。芦笋以嫩茎供食用,既可鲜食又可制罐,其贮藏根、嫩茎、叶、花均可入药。因而,芦笋是一种极有经济价值且发展潜力极大的营养保健蔬菜。

芦芽有一层外皮,颜色多为绿色或紫色。将其剥开后,里面的茎是一节一节的,通常是白色或绿色,一般埋在土中的发白,见光的发绿。芦芽味道鲜美,可以用来制作菜肴。

回答于:2022-05-15 22:53:31

芦芽的拼音lúyá。

释义芦苇的芽,即芦笋。

芦芽是芦苇的嫩芽,由于它的外表和笋类似,所以也叫芦笋。“寒山冰雪三九风,伏于深处扎新根。楚天云雨第一雷,便是芦笋破土声。”

春天的沅江边上,芦笋悄悄地从广袤的大地上探出脑袋,它们在春风中颔首微笑,在春雨里娇羞藏匿,等待着姑娘们用纤纤细手,轻轻柔柔的采摘。

采下的芦笋需要先剥出笋芯,刚剥出来的笋芯嫩的可以掐出水来,散发着一股自然的清香。煮沸焯水之后,芦笋的苦涩被去掉,吃起来便只剩下满口的鲜香。鲜嫩的芦笋颜色十分讨喜,暖色的鹅黄交融着淡淡的乳白,翻炒时,就像一只只蝴蝶在锅里起舞。

配上红色的辣椒,芦笋的清甜配上辣椒的香气,直叫人口水直流。出锅前,再撒上一把翠绿的葱花儿,任谁都忍不住想要赶紧夹上一筷子。

沅江芦笋贵在天生,苗粗壁厚,清香脆嫩、润滑柔软、鲜美爽口,在洞庭人家当中,有许多种芦笋的吃法,凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食皆可,亦可与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜。不论何种制作,芦笋均清香爽口,味道独特。

“荻笋鲥鱼方有味,恨无佳客共杯盘。”在北宋大文豪欧阳修笔下,芦笋炖鲥鱼是一道不折不扣的美味佳肴。在中国(长沙)国际食品展览会上,“沅江芦笋”精彩亮相,鲜笋、腌笋、熟食、饼干、面条、饮料等产品琳琅满目,吸引众人目光,“沅江芦笋”热悄然兴起。

回答于:2022-05-15 22:53:37

芦芽就是芦苇长出的新芽,也叫芦苇芯,初长的芦芽状似细细的竹笋,所以芦芽也称芦笋、芦尖。《惠崇春江晚景》竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。译文竹林外两三枝桃花初放,水中嬉戏的鸭子最先察觉到初春江水的回暖。河滩上长满了蒌蒿,芦苇也长出短短的新芽,而河豚此时正要逆流而上,从大海回游到江河里来了。

回答于:2022-05-15 22:53:44

每年春天,芦苇长出新芽,就是芦芽,也叫芦苇芯,初长的芦芽状似细细的竹笋,所以芦芽也称芦苇笋、芦笋、芦尖,均取其形状而言。

里面的嫩茎可以吃的

回答于:2022-05-15 22:53:51

芦芽是芦苇的嫩芽。也叫做芦苇芯,刚长出来的时,形状像细细的竹笋,所以它也叫芦尖、芦苇笋、芦笋等。新鲜的芦芽只有春天才有,并且采摘期只有10天左右。

相似问题
  • 芦芽长什么样子?

    求助,芦芽长什么样子?好郁闷...解决方案如下,翠绿的芦芽尖尖的芦芽春天的芦芽池塘边的芦芽苇塘里的芦芽郁郁葱葱的芦芽密密扎扎的芦芽每年春天,芦苇长出新芽,就是芦芽,也叫芦苇芯,初长的芦芽状似细细的竹笋,所以芦芽也称芦苇笋、芦笋、芦尖,均取其形状而言。芦芽能吃吗“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,描写的就是芦芽,就是芦苇的嫩芽。取中间的细茎,清水泡泡去掉涩味,可以炒着吃,清香。芦芽怎么吃芦芽剥掉外面的笋衣,

  • 芦苇棒和蒲棒是一种吗?

    芦苇棒和蒲棒是一种吗?求教大神赐教,想了很多办法还是没解决。解决方案如下,芦苇芦苇属于多年生的水生植物,世界各国均有种植,一般高度在1m~8m之间,而直径在1cm~4cm之间,秆上有很多小节,叶片呈披针形,长度在30cm左右,高度在2cm左右,花朵呈圆锥状,长约20cm~40cm,宽约10cm。芦苇呈直立形态,植株挺拔而高大,迎风翩翩起舞,芦苇是公园中常见的一种观赏植株,特别是迎来开花季节其壮美景象令人沉醉,是很多景区绿化以及水域

  • 缺氧芦苇怎么种?

    求助,缺氧芦苇怎么种?好郁闷...解决方案如下,1、缺氧怎么挂机生存缺氧无限挂机生存攻略1.首先第一步用门建个厕所,多留点空间放个肥料堆,利用粪便可以出点化肥,可以中期给小麦施肥。2.做几张床,给小人睡睡觉,因为睡觉是可以解压的,前期稍微控下压力。3.开始进行研究吧,可以先不造超级电脑,因为超级电脑需要水,研究台不需要水。优先研究食物,前期要种小麦,中期就可以吃了。4.藻类制氧机建一个,解决下氧气问题,前

  • 河边长得像芦苇的植物?

    请问一下河边长得像芦苇的植物?要如何解决?解决方案如下,蒲棒蒲草的种子蒲棒,中药名。为香蒲科植物长苞香蒲.或其同属多种植物的果穗(药用其茸毛)。蒲棒分布于东北、华北、华东地区及湖南、陕西、广东、云南等地。具有消炎止血之功效。常用于外伤出血。中文学名蒲棒别称蒲捶、蒲厘、蒲槌、水蜡烛实

  • 芦苇产地在哪里?

    芦苇产地在哪里?不知咋搞得,真诚求助。解决方案如下,中国四大芦苇产地第一、河北白洋淀国家首批5a风景区,面积366平方公里,白洋淀湿地对北京和天津的气候起着至关重要的作用。天苍苍,野茫茫,风吹芦苇见荷塘,也许从面积上来说算不上是最大的,可是白洋淀出产的芦苇的质量及产量是最高的,而且相关的苇箔、苇席、各种芦苇画及芦苇制品的产量也是最高的。第二、盘锦辽河三角洲全国最大的湿地自然保护区,有绵延数百平方公里的芦苇荡,

  • 芦苇叶子发黄是什么原因?

    芦苇叶子发黄是什么原因?求教大神赐教,想了很多办法还是没解决。解决方案如下,它的上面之所以会黄点儿,这种情况应该是虫子咬的部位能在受热的过程中出现氧化,所以说才会有这样的黄点儿。

  • 芦芽长什么样?

    芦芽长什么样?求教大神赐教,想了很多办法还是没解决。解决方案如下,尖尖的芦芽鲜嫩的芦芽短短的芦芽

  • 什么是芦芽?

    求助,什么是芦芽?好郁闷...解决方案如下,芦芽是芦苇的嫩芽,由于它的外表和笋类似,所以也叫芦笋。芦笋,别名石刁柏、龙须菜等,学名。,为百合科()天门冬属中能形成嫩茎的多年生宿根草本植物。芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,已有2左右,但是,由于台湾处于亚热带,气温高,产品粗纤维多,品质差,产量逐年下降,在国际市场的竞争力也逐年下降。而我国黄河和长江流域地处温带,更适宜芦笋的生长发育,年统计,全国已栽培芦

  • 芦苇放客厅当花可以吗?

    芦苇放客厅当花可以吗?求教大神赐教,想了很多办法还是没解决。解决方案如下,可以的!家居风水是风水研究的一部分,它的研究对象是人与环境。家居风水的研究正是使其二者相融、相宜、相合。它可以对家居的外部环境和室内环境进行细致分析、观形察势。以人为核心,结合时间和地运综合全面的评测后得出结果,并根据出现的问题设计出相应的解决方案。家居风水贯穿家居的选择环境、优化环境、改造环境的过程中,已形成一套完整的体系。可以多在室内摆放一些调节家居风水

  • 如何制作芦苇干花不掉毛?

    如何制作芦苇干花不掉毛?不知咋搞得,真诚求助。解决方案如下,干花制作方法步骤1、在花褪色以前,把它们从花瓶里取出。拭干水份,去除已经枯萎和变色的叶子,修剪花茎成斜形。2、调整花的摆放,让花朵看起来错落美观,然后用细线将花茎绑在一起细线绑的位置在离叶子差不多15cm的距离。3、线绳要在每个花茎上缠绕一周,以免悬挂时松动落下。绑成一个花束,花束大小以花朵之间不会彼此挤压为宜。4、在墙上钉一个钉子,不用钉子,用其他钩子也可