南瓜是蔬菜吗?

董元裕 提问于:2022-06-08 15:37:08
请问一下南瓜是蔬菜吗?要如何解决?
6个回答
回答于:2022-06-08 15:37:15

南瓜是蔬菜。

南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

果梗粗壮,有棱和槽,长57厘米,瓜蒂扩大成喇叭状;瓠果形状多样,因品种而异,外面常有数条纵沟或无。种子多数,长卵形或长圆形,灰白色,边缘薄,长毫米,宽710毫米。

大磨盘南瓜

北京市优良地方品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形,状似磨盘,横径30厘米左右,高约15厘米。嫩果皮色墨绿,完全成熟后变为红褐色,有浅黄色条纹,被蜡粉。果肉橙黄色,含水分少,味甜质面。

回答于:2022-06-08 15:37:21

我们通常把能够不煮熟就拿来进食的称为水果,主要用在餐桌上的称为蔬菜,而南瓜需要煮熟了上餐桌,所以我认为它是蔬菜。

1、南瓜不是水果,是蔬菜。

2、南瓜简介

南瓜(拉丁学名(Duch.exLam.),山东地区称作吊瓜,东北地区称作倭瓜。可食用,有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。

河北地区又称作“洋北瓜”,和南瓜在形状上完全不同,形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来,变成U形。一般颜色为绿色,熟透的少有黄色的,吃起来和南瓜味道非常相似。

3、地理分布

原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入我国,现南北各地广泛种植。另一说为中南美洲,很早以前就传入中国,因而有“中国南瓜”之说。

在中国,东北地区种植最广,在中部湖北省及东北黑龙江地区尤为广泛。我国是世界上南瓜产量第二大国,兼有原料充足、劳动力廉价等诸多优势,具有占领国际市场的能力。

在韩国,主要分布在仁川以南地区。

4、生长习性

南瓜性喜阴凉湿润气候,栽培极易,种在院边墙头,地边埂埝,均可生长良好。

回答于:2022-06-08 15:37:28

是的。南瓜是葫芦科南瓜属的植物,一年生双子叶草本植物,能爬蔓,茎的横断面呈五角形。叶子心脏形。花黄色,果实一般扁圆形或梨形,嫩时绿色,成熟时赤褐色。果实可做蔬菜,种子可以吃。——摘自谢谢

回答于:2022-06-08 15:37:35

南瓜是蔬菜。

南瓜是葫芦科,南瓜属中瓜蒂(梗座)呈五棱形(喇叭形)的栽培种,一年生蔓性草本植物。别名中国南瓜,俗称倭瓜、番瓜、饭瓜。南瓜以嫩瓜或老熟瓜供食用,可炒食、蒸食、作汤、煮粥、作馅等。南瓜中的一些优良品种干物质含量高,并有丰富的胡萝卜素、维生素C、果胶、淀粉和糖类等营养物质,其中还具有辅助降低人体血糖的功能因子,如芽蛋白、南瓜多糖和微量元素锌、铬等成分。所以,南瓜不仅是人们喜爱的鲜食蔬菜,也适宜制作成各种加工制品。

回答于:2022-06-08 15:37:41

南瓜不是十字花科蔬菜,属于葫芦科。

南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

南瓜的管理

到一定阶段后植株进入开花期,初期以雄花为主,可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下,可供食用。雌花开始生长时,追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主,并减少或停止采收嫩茎尖。

必要时进行人工授粉,须在早上8点前进行。通常每株有35个瓜正常生长即可(大型瓜留12个,微型瓜可适当增加,视植株长势而定),过多的幼瓜或雌花要疏去,并对茎蔓进行适当打顶,以免养分供应不足。

较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处,贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。

回答于:2022-06-08 15:37:48

南瓜是蔬菜,南瓜属于葫芦科植物,是蔬菜作物的一种。成熟的南瓜呈黄色或者墨绿色,可以用来炒菜,也可以蒸熟做主食,食用方法多样,口味甘甜。

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