鱼腥草养殖技术介绍

鱼腥草是什么菜

鱼腥草属于是三白草科蕺菜属植物，它也叫狗心草、折耳根、狗点耳，一般在8月份以后开始上市，它的产地常见的是云南、内蒙古、湖北、西藏等地区。

鱼腥草是什么菜

鱼腥草属于是三白草科蕺菜属植物，它也叫狗心草、折耳根、狗点耳，一般在8月份以后开始上市，它的产地常见的是云南、内蒙古、湖北、西藏等地区。

鱼腥草是什么样子

鱼腥草的茎是扁圆柱形的，而且是比较扭曲的，它的长一般有20到35厘米，表面是棕黄色的，整体是比较脆的，很容易折断，叶子是互生的，颜色是深绿色的。

鱼腥草做法

1、凉拌鱼腥草

把洗干净的鱼腥草切成段，然后加入小米椒、蒜末、鸡精和盐等调料，搅拌均匀就可以了。

2、剁椒炒鱼腥草

把鱼腥草洗干净备用，锅里放油和蒜粒，然后加入剁椒，翻炒后加入鱼腥草继续炒几分钟加入生抽、盐，最后加入水焖几分钟就好了。

鱼腥草的功效与作用

鱼腥草的功效是有很多的，它一般可以用来入药，有着清热解毒的功效，而且还可以治疗肺炎，肺脓疡，热痢等其它症状。

鱼腥草在北方可以种吗

鱼腥草是可以在北方种植的，这种植物的环境适应能力比较强，在北方也有野生的鱼腥草存在，主要分布在陕西等地，但是很少会有人吃，多生于草地、沟边、塘边、川埂、林下湿地这样的地方，喜欢温暖的气候环境。

北方能种鱼腥草吗

鱼腥草是可以在北方种植的，这种植物的环境适应能力比较强，在北方也有野生的鱼腥草存在，主要分布在陕西等地，但是很少会有人吃。

鱼腥草多生于草地、沟边、塘边、川埂、林下湿地这样的地方，植株喜欢温暖的气候环境，我国的主要产地有四川、江苏、云南、贵州、安徽、浙江、江西、广东、广西等省份。

北方怎么种鱼腥草

1、土壤：鱼腥草对于土壤的要求是肥沃、疏松、排水好，如果是盆栽养护的话可以用泥腐叶土、塘泥、沙壤土进行配制，野生种多见于田埂、果园、路边等地。

2、光照：鱼腥草是怕强光的，播种后需要半遮阴，盆栽养护的需要放在散射光充足的阳台上养护，夏季要遮光50%以上才能安全度夏。

3、水分：鱼腥草性喜潮湿，所以养护期间需要保持土壤的微微湿润，不要等到泥土干透后再浇水，可以在土壤微微发白时就浇水，否则植株会生长不良。

鱼腥草长什么样子

鱼腥草的茎呈圆柱形，稍扁长20-30厘米，直径0.2厘米左右。表面呈棕黄色，呈节状。质地很脆，容易折断。它的叶蜷曲，表面有褶皱，展开后呈心形，长3-5厘米，宽3-4厘米，顶端稍尖，叶柄细长。