10月份时令蔬菜

可以生吃的蔬菜有哪些

其实，有很多蔬菜都是可以生吃的，其中最有名的就是生菜，它的名字也是由此而来的。除了它以外，还有很多的蔬菜可以生吃，其中比较常见的有胡萝卜、白萝卜、大白菜、西红柿、黄瓜、柿子椒、洋葱、花椰菜、豆芽、秋葵、苦瓜、莴苣、芹菜、大蒜等等。

南瓜是蔬菜吗

南瓜是蔬菜，不是水果，因为南瓜只有煮熟后才能吃，这不符合水果的特点。种植南瓜时，要选择合适的土壤。最好利用有机质丰富的砂壤土进行种植，还需补充适量的水分和养分，帮助植物更好地生长。

南瓜是蔬菜吗

南瓜是蔬菜，不是水果。一般来说，水果可以榨汁或生吃，但南瓜不能生吃。南瓜必须先煎或煮才能吃。因此，南瓜不是水果，而是蔬菜，营养成分较高。南瓜既可用作蔬菜，也可用作主食。

南瓜的养护注意事项

1、适宜土壤

南瓜对环境适应性强，种植时无需特别选择土壤，可种植在有机质含量丰富的砂壤土上。同时，种植后也不必对南瓜进行除草，因为南瓜本身生长良好，而且经常在杂草中发现。

2、适当浇水

南瓜在养护过程中需要少量的水分，但浇水不足会导致南瓜叶片变黄，枝条枯萎。因此，在养护过程中要为南瓜提供适量的水分，浇水必须在相对干燥的天气进行，以免浇水过多，造成南瓜根部积水腐烂。

3、适当施肥

南瓜在生长过程中具有较强的生命力，因此在维持过程中不需要频繁提供养分。只需在快速生长期施用适量氮肥，然后在花果期施用适量磷钾肥，施肥时注意施肥量，避免因过量施肥而造成肥害。

什么蔬菜维生素b多

有不少蔬菜都含有维生素b，其中绿色蔬菜中含有的较多，有芹菜、白菜、菠菜，还有胡萝卜等。白菜中除了富含维生素b，含富含钙、铁、糖类、蛋白质以及维生素c等。生菜中含有维生素b1、维生素c、还有很丰富的膳食纤维，以及各种微量元素等等。