夏至适合种什么菜
夏至适合种什么菜
夏至种菜需要挑选适合高温、生长速度快的蔬菜，比如菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜等等，其次夏季的杂草生长得十分茂盛，要及时除草，避免养分的浪费，另外夏至时节，暴雨天气诸多，要注意灌溉问题，做好田间排水的工作。
夏至大约在6月份中旬，这时候光照是很足的，并且降雨量也会增多，适合种植耐旱喜湿的蔬菜，比如菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜等等。
1、生菜
生菜一年四季都可以进行播种，在夏至时节播种，生长的会特别迅速，从播种到收获，大约15天就可以吃了，搭配汉堡、蔬菜沙拉是年轻人的最爱。
2、茄子
夏至时节，阳光也逐渐的强烈，而茄子正是需要这样的气候，这样的光照，茄子的收获期非常长，从夏季一直到秋季，结果不断，产量非常高。
3、辣椒
辣椒可以从夏至时节播种，一直可以收获到秋季，是非常长效的一种蔬菜品种，而吃的方法也非常多样，常吃辣椒可以增进食欲，缓解便秘，注意上火的人尽量少吃。
4、番茄
番茄适合在夏至播种，从播种到收获大约要100天左右的时间，收获期大约有三到四个月，是非常高产的一种蔬菜，既可生食，也可熟吃。
夏至种菜要点
1、夏至种菜首先需要挑选适合高温、生长速度快的蔬菜，这样不用担心夏季高温影响蔬菜的生长，也能确保大家可以吃上应季的产品。
2、其次是夏季的杂草生长得十分茂盛，要及时除草，还有虫子灾害也很多，要定期杀虫灭菌，为蔬菜的生长创造一个良好的种植环境。
3、另外夏至时节，暴雨天气诸多，蔬菜种植地容易出现积水的状况，会降低蔬菜的产量和品质，要注意灌溉问题，例如田间排水，防止洪涝。
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大白菜烂根的原因及防治方法
大白菜烂根可能是水量太大导致的。有一定的耐旱能力，但是不耐水涝。若是雨水太多或者浇水太频繁导致长期积水，就易出现烂根情况。要减少浇水，雨水多时及时排水。也可能是感染了软腐病，植株遭受了病虫害或者是施加过量的肥料容易感染软腐病。病情严重的时候整个根茎都会腐烂，要尽快处理救治。清除病株，并喷洒杀菌药物。
马兰是什么菜
马兰又叫红梗菜，是菊科马兰属的植物，也有的地方叫它 鸡儿菜，分布比较广泛。主要是在长江流域比较常见，多生长在田间，山坡和道路两旁。它有很强的适应能力，不过在温暖潮湿的地方长势会更旺盛，有一定耐寒能力。它也是比较好的野菜，口感清香嫩滑，深受人们的喜爱。
韭菜什么时候收割最好
韭菜在一年中可以收获很多次，比如在春季可以收割3－4次，秋季可以收割2－3次，夏季的韭菜商品性是不如春秋季节的。韭菜生长速度很快，在一年四季都可以成熟，从种植到收获只需要50天左右的时间，基本上任何时间都可以吃到。
韭菜在幼苗定植的当年是不适合收获的，第二年开始，从春季到初夏，合适的韭菜收获次数为3-4次，多采用人工进行收割。
韭菜成熟
韭菜和其他蔬菜是不太一样的，它的生长速度是很快的，在一年四季都可以成熟，从种植到收获只需要50天左右的时间，基本上任何时间都可以吃到。
韭菜收割
韭菜的生长速度很快，在一年中可以收获很多次，比如在春季可以收割3－4次，秋季可以收割2－3次，夏季的韭菜商品性是不如春秋季节的。
韭菜产地与产量
韭菜的原产地是在中国，我国的产地是很多的，比较常见的产地有河北、山东、湖南、云南、贵州、内蒙古、湖北等省份，而且我国的韭菜品种资源也是十分丰富的。
韭菜这种植物的生长快，一年可以收割3次左右，平均亩产量可以达到3500斤左右，但如果是拱棚里种植的韭菜，产量还能更高一些，全年可以收获18000斤左右。