过年后适合种什么蔬菜
过年后适合种什么蔬菜
过年后大约是2月下旬，也就是早春时节，此时的温度开始回暖，但是温度还是比较低，适合种植稍微耐低温的蔬菜，像辣椒、西红柿、豆角、茄子、黄瓜、丝瓜、南瓜、白菜、菠菜、莴苣、冬瓜等，除此之外，还有甘蓝菜、花菜、萝卜、芹菜、油麦菜、韭菜、香菜等。
过年后适合种什么蔬菜
过年后大约是2月下旬，也就是早春时节，此时的温度开始回暖，但是温度还是比较低，适合种植稍微耐低温的蔬菜，像辣椒、西红柿、豆角、茄子、黄瓜、丝瓜、南瓜、白菜、菠菜、莴苣、冬瓜等，除此之外，还有甘蓝菜、花菜、萝卜、芹菜、油麦菜、韭菜、香菜等。
1、豆角
豆角适合在过年后中种植，其实它一年四季都可种植，最佳的种植时间在春季的五月到八月，还有秋季的九月到十月，如果在早春种植的话，需做好保暖的措施，播种后上面覆盖地膜。
2、油麦菜
油麦菜适合在过年后中种植，它通常在2月下旬种植，在种植油麦菜的时候，要疏松下土壤，施加些基肥，提高土壤的肥力，再将油麦菜的种子播撒至土壤表面，上面覆盖一层地膜保温，促进油麦菜旺盛生长。
3、菠菜
菠菜适合在过年后中种植，种植菠菜时，需要将其种子放入清水中浸泡4-5个小时，使菠菜的发芽率提高，而且在菠菜生长期间，需要为其追施肥料，使菠菜快速成熟。
4、丝瓜
丝瓜适合在过年后中种植，需要及时拔除土壤中的杂草，以免杂草与丝瓜抢夺养分，它喜欢湿润的环境，生长期间要及时浇水，使其健康生长。
5、茄子
茄子适合在过年后中种植，它有两个种植时间，主要在春季和秋季，通常在春季的2-3月份播种，3个月后即可收获，茄子喜欢温暖、阳光充足的环境，所以，在种植茄子时，不要选择阴凉的土地，另外，在保水保肥能力较强的土壤中，茄子长势越好。
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夏天可以种什么农作物和蔬菜
进入夏天了，高温高湿天气，农村适合种植的蔬菜有大白菜、茄子、辣椒、番茄。其实高温高湿天气是不适合作物生长的，无论是番茄还茄子、辣椒，都要注意防范高温高湿天气。一方面要做好防涝、排水工作，另一方面要及时喷施肥料，保证作物健康生长。
适合高温天气种植的蔬菜
随着节气的更替，入夏之后，气温变得越来越热，地温也提升上来了，怕冷的蔬菜这时就会生长得更好。
夏季也会伴随着高湿酷暑，有些蔬菜却不适应。夏季适宜当种植哪些蔬菜？能让整个夏季不缺菜吃。来看一看这几种蔬菜。
1，豇豆角
豇豆角是喜温暖，不耐寒的蔬菜作物，豇豆角在炎热的夏季生长得会更好，也是夏季主要的蔬菜之一。
豇豆角最适宜的生长温度为20~30度，当达到35度的时候，将豆角仍然可以正常生长。
豇豆角不会因为夏季的高温与高湿而出现容易落花落果的现象，特别的高温之下通过夜间浇水，豇豆角照样可以生长的比较好。
夏季地温比较高，种植之后，出苗快出苗齐，减少了苗期病害的发生。
豇豆角的适应能力强，但容易有蚜虫，斑潜蝇，钻心虫等的危害，只要是及时地防治，豇豆角能解决整个夏季的吃菜问题。而且豆角在管理措施到位的情况下，还可以进行二次结荚。
2，辣椒
辣椒是最常食用的一种调味品蔬菜，可分为尖辣椒，以及菜辣椒等，辣椒冬季育苗需要90天左右的苗龄期。
而夏季播种的辣椒，不需要单独育苗，就可以直接播种种植，苗龄期也相对较短，大约在四五十天左右。
在辣椒生长期间，可通过喷洒小苏打或食用醋，对于预防辣椒的病害有一定的好处。
菜辣椒在管理的时候，少用氮肥，以农家肥，磷钾肥为主，这样可以使辣椒不徒长，生长得健壮，结果多。
3，黄秋葵
黄秋葵是典型的热带蔬菜作物，耐炎热而不耐严寒。它的生长期主要分布在整个夏秋季。
黄秋葵的营养丰富，营养价值很高，属于一种高端的蔬菜，备受消费者青睐。秋葵适宜生长的温度在25~30度，充足的光照，秋葵就会生长得很好。
夏季秋葵可以直接进行播种，只要是土壤湿润，很快就会出苗。秋葵可以持续性地结果，一直到霜降才结束。
秋葵具有抗病能力强的特点，唯一不足的就是，容易有蚂蚁和蚜虫的危害，适当防治，就有吃不完的优质秋葵。
4，空心菜
空心菜耐高温能力非常强，在25~30度的范围内能生长得非常良好，当温度达到40度，叶片生长的缓慢，但不会死掉。
夏季的酷暑温度虽然很高，但注意夜间浇水降温，即使白天气温高一些，仍然不耽误空心菜的生长。
空心菜最喜欢农家肥，少化肥，多用农家肥，就可以种植出非常优质的空心菜，从种植能采摘，一直到出现霜冻才结束。
它可供采摘的时间非常长，满足夏秋季节的蔬菜需要，只要栽植几棵，一个夏季也采摘不完。
空心菜之所以能在夏季种植，与空心菜喜欢高温多湿的环境有关，夏季经常有雨水光顾的地方，空心菜也会生长得很好。
5，红薯秧苗菜
幼嫩的红薯茎叶曾一度有“蔬菜皇后”的美称，不考虑地下块根能结多大。红薯秧地上部作为蔬菜可以经常地采摘食用，红薯秧耐高温能力强。
夏季栽植之后一直到霜降结束，都能不停地采摘，不但满足了夏季的蔬菜需求，到了秋季还有块根能收获。
新奇蔬菜品种
新奇的蔬菜品种是很多的，常见的有孢子甘蓝、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、四棱豆、洋蓟、迷你奶油白玉米、紫苤蓝等等。新奇蔬菜的品种是很多的，这类蔬菜大多是果型细小、形状新奇的，而且不是当今蔬菜的主流产品，市面上很少能见到它们。
世界上千奇百怪的事情是很多的，就连蔬菜之中，也有很多的“异类”的品种，虽然这些蔬菜的长相奇特，但是营养美味还不贵。
新奇蔬菜的品种是很多的，这类蔬菜大多是果型细小、形状新奇的，而且不是当今蔬菜的主流产品，市面上很少能见到它们。
新奇的蔬菜品种是很多的，常见的有孢子甘蓝、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、四棱豆、洋蓟、迷你奶油白玉米、紫苤蓝等等。
1、孢子甘蓝
孢子甘蓝是只有指甲大小的甘蓝，个头非常小，可以一口一个，有点像是加长版的“释迦果”，其中的维生素、矿物质、蛋白质含量非常高。
2、宝塔花菜
宝塔花菜其实就是花菜的一种，因为它有一个鼓起的尖，看起来很像是宝塔，虽然它的长相奇特，但却极具营养价值。
3、金癞瓜
金癞瓜在南方地区又叫做凉瓜，是苦瓜的一种，颜色是黄色的，只有样子和苦瓜相似，其中含有丰富的维生素、氨基酸等物质。
4、冰草
冰草的外面有着一层类似冰霜的物质，吃起来是有微微的咸味的，且脆嫩多汁，最常见的吃法就是白灼冰草，直接蘸上酱油就可以了。
5、四棱豆
四棱豆是被称为是“绿色金子”，就是有四个角的豆角，其营养价值丰富，富含大量的维生素、矿物质，种子的蛋白质含量更是高达40%。
补钙的蔬菜水果有哪些
补钙的蔬菜有西兰花，它的营养非常丰富，含有大量的钙质，萝卜缨的钙含量也很丰富，并且口感非常独特，还有菠菜、洋葱、卷心菜、白笋等。水果含钙量较多的有柚子，它的钙含量是苹果的10倍，还有山楂、柠檬、西瓜、桑葚等。