菜苔和菜心的区别
菜苔和菜心的区别
菜心和菜苔没有区别,他们是同一种菜,只是各地的叫法不同而已。菜心多种植与南方,所以北方对这种菜就不是多熟悉,菜心的营养价值是非常的高的,它里面含有非常多的维生素、矿物质、脂肪、蛋白质等人体所需元素,所以可以多吃吃这种健康的绿色蔬菜。
在这个充满生机和活力的夏季菜市场里,各种各样的绿叶蔬菜琳琅满目,有些相关常识也不清楚,那么,菜苔和菜心是一种蔬菜吗吗?
菜苔和菜心的区别
菜心也就是菜苔,是同一种东西,它含有很多种营养元素。北方人之所以不熟悉此菜,因为菜心儿最适合在南方种植。
虽然北方也有种植,但毕竟没有大白菜,萝卜土豆种植的那么多,因此他在我们这里的菜市场里数量并不多。
也正是因为数量不多,销售价格也相对高一点。尽管如此,根据菜心的营养价值和口感,我觉得还是挺划算的。
菜心的营养价值
菜心是一种高维生素的蔬菜,其维生素A,B族维生素,维生素C含量都很高。而且矿物质,叶绿素,脂肪和蛋白质的含量也很丰富,食用后对身体非常有好处。
特别是菜心所含有的胡萝卜素,核黄素以及尼克酸等元素极为丰富,而它的热量相比于别的其他蔬菜却偏低。
所以,长吃菜心不仅能够很好的补充人体所需的营养成分,还能够有效的控制身体多余热量的摄入。
因此,这菜心真是一种一举两得的健康蔬菜。其实菜心吃法很简单,就是烹炒,白灼,做汤,炝拌和凉拌等等。
这些做法不但不损失其中营养成分,其口感都超级的好。比如白灼菜心,这是最普通不过的家常吃法了。
这种组做法看似简单,吃着非常鲜嫩爽口。蒜蓉蚝油菜芯,也非常清爽可口,多吃不怕胖。
还有蚝油香菇菜心,清炒菜心,炝拌菜心等等。都是既简单又好吃的普通家常做法。有着这么高营养,低热量,好做又好吃的好蔬菜,一定会成为大众最喜爱的蔬菜品种之一。
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紫菜苔种植时间和方法(种植技术与管理)
紫菜苔一般在7月到9月之间种植,最好是在8月份左右,播种的时间越早,越不容易育苗,存活率也越低,就算成活,产量也不会高,口感也比较苦,而播种时间推迟,虽然易存活,但是会缩短采收时间,使采收的次数减少,影响到总体产量。
紫菜苔种植时间
紫菜苔一般在7月到9月之间种植,最好是在8月份左右,播种的时间越早,越不容易育苗,存活率也越低,就算成活,产量也不会高,口感也比较苦,而播种时间推迟,虽然易存活,但是会缩短采收时间,使采收的次数减少,影响到总体产量。
紫菜苔种植方法与要点
1、苗期管理
种植紫菜苔要保持土壤湿润,出苗后如果遇到了高温干旱的气候,应该在傍晚的时候浇一次水,同时要注意防虫,早熟的品种20天左右就可以出苗,中熟的品种25天出苗,晚熟的品种最好是一个月左右出苗。
2、定植
给紫菜苔定植,土地要提前处理好,一般翻土两次,施足肥料,前一天把水浇透,带土一块移栽,以防伤根,栽种完每棵苗都浇一次水,所有的苗都栽种好以后整块地再浇一遍水,少量均匀浇水,不可灌溉浇水。
紫菜苔种植注意事项
紫菜苔在生长发育期都要保持土壤湿润,发现有干旱情况要及时补浇水,根据情况追肥4-5次左右,另外还要注意防治病害,主要有霜霉病、软腐病、病毒病、黑斑病、根肿病等。
红菜苔种子怎么种植
种植红菜苔种子的土地要肥沃,保水和排水的能力要强,一般可以选择沙质土地,在播种前将土地整松一点,然后撒好充足的肥料。种植前先对苗床浇水,然后直接将红菜苔种子撒到苗床上,覆盖上一层薄土,最好可以在上面盖上一层枯草,这样可以提高土壤的温度,让种子更快的发芽。
红菜苔种子种植时间
通常情况下,红菜苔选择在每年的夏季进行播种是比较好的,具体可以是在7到9月份进行播种,此时的气候是比较适宜的,温度也适宜,进行种植之后可以顺利发芽生长。
红菜苔种子种植方法及过程
1、选地
种植红菜苔种子的土地要肥沃,一般可以选择沙质土地,但同时保水和排水的能力要强,要尽早整地,然后让土地被暴晒十来天,在播种前再将土地稍微整松一点,然后撒好充足的肥料,一般可以施加农家肥和复合肥。
2、播种
种植红菜苔种子前先将苗床浇一遍水,然后将种子撒到苗床上,覆盖上一层薄土,最好可以在上面盖上一层枯草,这样可以提高土壤的温度,让种子更快的发芽。
红菜苔种子种植注意事项
红菜苔种子种植后,一般看到种子发出嫩芽之后就要为其浇一次水,保证植株有充足的水分,可以促进其更快的发育,而且要注意适当为其施肥。
一般来说,当红菜苔的幼苗长出四五片叶子时即可进行移栽,我们将幼苗从苗床上拔出,然后在整好的地上,按照每株间隔30-40厘米的距离进行栽种。
红菜苔什么时候播种最好
红菜苔在每年秋季7月至9月播种,它是菜心的新品种,吃的主要吃它生长的茎,根据地区环境种植,有甜的也有苦的。种植红菜苔,土壤要肥力好,排水方便,离水源近。一般播种后20天左右,只要适当养护,发芽生长出来的幼苗即达到移植条件,便可出苗。
红菜苔播种时间
红菜苔在每年秋季7月至9月播种,它是菜心的新品种,吃的主要吃它生长的茎,根据地区环境种植,有甜的也有苦的。
盆栽红菜苔播种时间
红菜苔一般在秋季的8月份进行播种,在9月份进行移植,在12月份左右开始出苔。
红菜苔播种温度
红菜苔是高温短日照的作物,大部分红菜苔喜欢在温度18度以上的环境中生长。温度低的话会变异,形状会变差。
红菜苔播种方法
种植红菜苔,土壤要肥力好,排水方便,离水源近。当苗长出5片叶子后,可以挖出移植,浇适量的水。莲座叶生长前,霜霉病频发,此时可使用相应药剂,连续喷洒3次左右即可。
红菜苔播种发芽
红菜苔在播种后需要注意温度的养护,及时浇水保持土壤湿润,这样它才会更快地发芽。
红菜苔播种出苗
一般红菜苔在播种后20天左右,只要适当养护,发芽生长出来的幼苗即达到移植条件,可以出苗。