屏边胡椒

屏边胡椒（学名：PiperpingbienenseTseng）是胡椒科，胡椒属藤本灌木；茎、枝有膨大的节，揉之有香气；维管束外面的联合成环，叶互生，全缘；托叶多少贴生于叶柄上，早落。花单性，雌雄异株，或稀有两性或杂性，聚集成与叶对生或稀有顶生的穗状花序，花序通常宽于总花梗的3倍以上；苞片离生，盾状或杯状；通常着生于花序轴上，稀着生于子房基部，子房离生或有时嵌生于花序轴中而与其合生，浆果倒卵形，无柄或具长短不等的柄。花期5-8月。生于林中，攀援于树上或石上，海拔1100-1300米。

拉丁名

Piper pingbienense Tseng

别名

(.).

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚纲

原始花被亚纲

目

胡椒目

科

胡椒科

种

毛蒟

亚科

铁线蕨属

属

胡椒属

类型

藤本类

与屏边胡椒相似植物

• 碧玉花
• 白脉椒草
• 光茎胡椒
• 复毛胡椒
• 陵水胡椒
• 山蒟
• 绿胡椒
• 顶花胡椒
• 柬埔寨草胡椒
• 毛山蒟

形态特征

攀援藤本；枝有明显的纵纹，干时变黄褐色，被相当密的粗毛。叶纸质，有细腺点，卵形或长卵形，长7.5-13厘米，宽4-8厘米，顶端短渐尖，尖头钝，基部钝圆，两侧相等或有时稍不等，腹面脉上被粗毛，中脉基部尤著，背面各处被倒伏的疏粗毛；叶脉7条，最上1对离基0.5-1.5厘米从中脉发出，余者均基出，网状脉明显；叶柄长5-15毫米，被粗毛；叶鞘长为叶柄的3/4或过之。花单性，雌雄异株，聚集成与叶对生的穗状花序。雄花序长7-14厘米，下垂；总花梗略长于叶柄；苞片倒卵形，腹面或多或少贴生于花序轴上，盾状；雄蕊2枚。雌花序略长于与其对生的叶片；总花梗长于叶柄，被粗毛;苞片近长圆形，基部稍狭，长1.5-2毫米，宽约1毫米，腹面贴生于花序轴上，仅边缘和顶部分离，盾状;花序轴密被毛。子房卵形，离生，柱头4-5，披针形。未成熟浆果卵形，长约4毫米，直径约3毫米，无毛。花期5-8月。

生长环境

生于林中，攀援于树上或石上，海拔1100-1300米。气候土壤性喜高温、潮湿、静风的环境，年平均温度在19.5～26℃的地方均可正常生长和开花结果，24～28℃时生长最快，15℃时停止生长，2℃左右受严重冷害。以年雨量1500～2000毫米分布均匀为适宜，雨量太多或过于集中会引起瘟病的流行和水害的发生。以选结构良好、易于排水、土层深厚、较为肥沃、微酸性或中性的沙壤土种植为佳。

分布范围

产于云南东南部（西畴、马关、屏边）。模式标本采自云南屏边。

繁殖方法

有插条繁殖和种子繁殖。生产上多采用插条繁殖，在1～3年生的优良母株上选健壮的主蔓做种苗，按常规方法扦插于苗床上，一般20天生根后可出圃定植。(2)定植：于春、秋两季进行。定植时同时竖立石柱作攀援物。

栽培技术

整地选避风、平坦的地方全垦深耕，将育苗地起成平畦，大田则按株距2米挖深40～60厘米的穴，施足腐熟基肥，再覆土3～4厘米厚，待植。

田间管理(1)修剪整形，一般采用留蔓4～6条，剪蔓4～5次的整形法。(2)绑蔓、摘花、摘叶，以促进植株健壮生长。(3)施肥，对结果前植株，春季施迟效的有机肥和磷肥；正常生长期，勤施水肥，冬季增施钾肥。对结果时植株，萌芽期施辅助攻花肥，果实生长初期施攻果肥，果实发育期施养果肥，采果后施攻花肥。(4)合理排灌、松土、培土、除草。

病虫防治

尤其是要注意胡椒瘟病、细菌性叶斑病、花叶病、根病等，一经发现，要分别以硫酸铜溶液、波尔多液、敌克松防治之。虫害以介壳虫类、蚜虫、线虫为常见，可用乐果、敌敌畏、马拉硫磷等喷洒进行防治。

主要价值

含有很丰富的维生素A、B、C，β胡萝卜素，糖类、纤维质、钙、磷、铁能增强免疫力，对抗自由基的破坏，保护视力，还可以使皮肤白皙亮丽。经常食用可以强化指甲和滋养发根，对于肌肤有活化细胞组织功能，促进新陈代谢，使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效。可以预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血，也是糖尿病患者较宜食用的食物。