变叶胡椒

变叶胡椒（学名：PipermutabileC.DC.）是胡椒科，胡椒属藤本灌木；茎、枝有膨大的节，揉之有香气；维管束外面的联合成环，叶互生，全缘；托叶多少贴生于叶柄上，早落。花单性，雌雄异株，或稀有两性或杂性，聚集成与叶对生或稀有顶生的穗状花序，花序通常宽于总花梗的3倍以上；苞片离生，盾状或杯状；通常着生于花序轴上，稀着生于子房基部，子房离生或有时嵌生于花序轴中而与其合生，浆果倒卵形，无柄或具长短不等的柄。花期5-8月。

拉丁名

Piper mutabile C. DC.

别名

黄金锦络石金叶络石

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚纲

原始花被亚纲

目

胡椒目

科

胡椒科

种

变叶胡椒

亚科

云实亚科

族

藏瓜族

属

胡椒属

类型

藤本类

与变叶胡椒相似植物

• 缘毛胡椒
• 细苞胡椒
• 盈江胡椒
• 尼泊尔胡椒
• 勐海胡椒
• 草胡椒
• 石南藤
• 海南蒟
• 粗穗胡椒
• 黄花胡椒

形态特征

攀援藤本，除花序轴外全部无毛；枝纤细，有细纵棱。叶薄纸质，有细腺点，形状多变异，下部的卵圆形至狭卵形，长5-6厘米，宽4.5-5厘米，顶端短尖，基部心形，两侧相等，上部的叶卵状披针形、椭圆形或狭椭圆形，长5-9厘米，宽2-3.5厘米，顶端渐尖，基部钝或短狭，相等或有时稍不等；叶脉5条，少有7条，全部基出或最上1对离基约5毫米从中脉发出，弧形上升达叶片顶部，如为7脉时，则最外1对细弱，延伸长1-1.5厘米即弯拱网结，网状脉在背面明显；叶柄长5-12毫米；叶鞘长短不一，短或长于叶柄之半。花黄色，单性，雌雄异株。雄花序长3-5厘米，直径约2毫米；总花梗纤细，长1-2厘米；花序轴被短柔毛；苞片倒卵状长圆形，长2-2.2毫米，宽约1毫米，腹面贴生于花序轴上，边缘颇宽地与轴分离；雄蕊2-3枚，花药近球形，花丝长于花药。雌花序长1.5-2.5厘米，于果期延长达3-3.5厘米；总花梗与雄花序的相同，但苞片有时比雄花序的略短；花序轴密被长柔毛；子房离生，柱头3-4，线形。浆果椭圆状球形，长4-6毫米，直径3-4毫米，基部稍收缩。花期6-8月。

生长环境

性喜高温、潮湿、静风的环境。以选结构良好、易于排水、土层深厚、较为肥沃、微酸性或中性的沙壤土种植为佳。

分布范围

产于广东（高要鼎湖山）、广西（平南、罗城、东兴、十万大山、上思、龙州）。生于海拔400-600米的山坡或山谷水旁疏林中。越南北部也有。

主要价值

药材基源：为胡椒科植物变叶胡椒的全草。

功效分类：活血消肿止痛药。

功效：活血消肿止痛。

主治：跌打损伤。

性味：辛；微温。

用法用法：内服：煎汤，6-15g。或浸酒服，外用：适量，鲜品捣敷或浸酒搽涂；或煎汤洗。

以上内容仅供参考，一切诊断与治疗请遵从就诊医生的指导。

病虫防治

胡椒瘟病

是由疫霉菌侵染引起的一种具有强烈传染能力的土壤性病害。胡椒瘟病病菌可侵染胡椒的大部分器官，但以侵染主蔓基部（椒头）危害最大。感病主蔓在表土下15-20厘米处变黑腐烂，初期切开主蔓见导管变黑，后期表皮变黑，组织腐烂松散，有时还流出黑水，感病的根部也变黑，整株突然调萎枯死（青枯）。

叶片感病后呈现墨黑色圆形病斑，病斑边缘有放射状黑线，嫩蔓和枝条感病后病部变黑，呈水渍状。严重时逐节脱落，多数从节上或伤口感染。花果穗感病后变黑色，最后脱落。我县骑马坝椒区主要在3-5月发生流行。降雨过多是本病发生流行的主导原因。靠流水、风、雨水和人畜传播。

防治措施：⑴新植区严格检疫，选用无病苗种植；适当修剪植株基部枝条，定期清除枯枝落叶培土；旱季开始时松土晒土；发现病情立即隔离。⑵发病初期中心病区树冠下土壤用1%的霜疫灵或用农用高锰酸钾消毒，株行间土壤用1%硫酸铜溶液消毒，土壤湿度大时，可改用1:7-10份硫酸铜粉拌砂土撒施土壤表面消毒，病叶应在露水干后摘除集中烧毁。病株喷0.5%的霜疫灵或喷波尔多液保护。发现病株应及时挖除，植穴曝晒半年以上或淋药消毒土壤，流行期间在病园进出口撒硫酸铜粉消毒。

叶斑病

细菌性叶斑病此病是仅次于胡椒瘟病的又一重要病害。可在各龄椒园发生，主要为害叶片，枝、蔓、花、果亦可感病。叶片病斑呈多角形水渍状，扩散后中间呈褐色，边缘变黄。病健交界处呈水渍状，雨天或露水大时，叶背可见细菌液脓溢出，后期脱落。枝蔓感病后逐渐逐节脱落，以致树冠逐渐缩小，最后枯死。本病全年均可发生，主要流行于春夏大风季节。病原菌由风雨或水滴从植株的伤口或自然气孔口传病。

防治措施：⑴新植区严格检疫，用无病苗种植；⑴营造防护林，椒园面积3-5亩为宜；⑶搞好排水系统，定期清除枯枝落叶；⑷勤检查，及时消灭中心病株，及时摘除病叶，剪去病枝，在春季风雨到来之前喷波尔多液保护或喷1%的霜疫灵进行预防。

花叶病

是由病毒引起的，感病的胡椒，嫩叶变小，卷曲、黄化或花叶，主蔓萎缩，节间变短，植株矮小畸形，花穗短，结果很少，产量低。

防治措施：新植区要严格检疫。不要用病株上割苗；加强椒园管理，割苗前要施肥，发现病株及时挖除补种。

根部病

主要是褐根病和紫根病。病源主要来源于椒园残留带病的树头、树根和木支柱传病，以后寄生到胡椒的蔓、根。症状是蔓枝生长停顿，叶片变黄，地下蔓根表面有褐锈色（褐根病）或紫色的菌膜，内部变黑（褐根病）或变黄（紫根病）腐烂，严重时整株枯死。

防治措施：开垦时彻底捡净树头、树根，以预防根病的发生。发现病株，及时挖根处理，切除病部，清除病源，伤口进行涂霜疫灵处理。病部晒2-3天，然后填回新土，压紧并加强肥水管理。其他病害如炭疽病、线疫病、菌核病发生时，摘除病叶和剪除病枝，喷波尔多液防治即可。

虫害

介壳虫类主要为害嫩叶、嫩芽和主蔓吸根。使植株生长不良，并可引起煤烟病，喷波尔多液过多，容易引起介壳虫发生。

防治方法：不滥喷波尔多液，保护天敌，用乐果500-800倍喷2-3次。根部粉蚧为害可用乐果等有机磷杀虫剂淋灌椒头处理，效果较好。

盲蝽主要为害胡椒幼嫩枝叶、花等。

防治方法：用1000-1500倍液敌百虫、乐果等每7-10天喷一次，连喷2-3次防治。此外还有蚜虫、刺蛾、蚂蚁、金龟子均可用有机磷等杀虫剂喷杀，效果都较好。