家里怎么种黄豆芽

1、怎样自己在家发黄豆芽，很简单呦

在家发黄豆芽的做法

主料

黄豆

100g

淘米萝

1个

百洁布

1个

辅料

洒水壶

1个

清水

适量

步骤

1.黄豆用80度的开水冲下（这叫烫种）浸泡过夜，待涨发的时候沥水。

2.接水盆里装大半盆清水，

3.黄豆表面覆盖一块湿布（无油），最好边上也能覆盖到。

4.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水，豆子千万不能见到光，不能因为好奇把湿布揭开看（绿豆芽见到光之后，就会变得发红色了，直接影响豆芽的口感）。

5.24小时的黄豆，就开始长出来了芽，发出了根须，一直长到碰到接水盆里的水时，接水盆的水就需要每天更换一次：

6.如果天气大概在25-6度上下的温度，那么5天左右就可以发好了。

7.把豆芽从盆里取出，清水一冲一过，豆壳就掉了，很好打理。

8.自己发的豆芽有根须，吃的时候需要摘根，这样才好吃。

2、春季家庭怎么生黄豆芽？？？（要带图）

将黄豆泡发芽，然后放在塑料布上，然后在黄豆上面盖上打湿的草（草要是晒干的然后再把草打湿）我妈妈就是这样生黄豆芽的

3、怎样在家里种豆芽菜？

把绿豆放在热水里，然后不停的舀动，直到水凉为止，然后把水倒掉，再盖回一层湿答布，放在室温的环境中，每天用水洗一到二次，防止绿豆腐烂，湿布也要同时洗一下，几天后，胖胖的绿豆芽就出来了．注意放绿豆的器皿底部的温度不要太高，否则会烂根的．

4、家里生豆芽？家里怎么生又长又状的豆芽啊，用土生过，长得还不错，可是豆芽容易有沙子，有更好的办法吗？

我记得我家里好像是在一个盆里，里面有水，但是不要很多，要保证长豆芽所需的水分，浸泡就行了，过几天就出了豆芽，我家的是绿豆芽，黄豆的我不是很清楚。

5、如何在家自己生黄豆芽

准备材料：绿豆，塑料瓶，接水容器（如：小瓷碗）；遮光的布（我是利用纸箱代替布的）——不透光即可。

自己生黄豆芽的步骤：

1、把绿豆泡24个小时左右可根据水温确定浸泡时间）直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽过程。浸泡时适当加土霉素，豆芽在生长过程中不长须子。

2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼，用小剪刀阔一下眼的大小，以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都能不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜）把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。

3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间；（把饮料瓶放在小瓷碗上来接水，防止把纸箱弄湿）。

4、给瓶子包上一层布或者纸（我是利用纸箱代替的进行第一次避光，比在瓶子上布避光简单又方便。）只要能不透光，透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键，要特别注意这一环节。

5、这就马上完成了，咱开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来了，把布拿下，看个清楚啊。

6、在饮料瓶口上面盖上一层布（我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的），也是一定不能透光！！！切记。

7、每天尽量浇3次水早中晚，上班族们早晚一次也可以哦。这就是饮料瓶子的好处，水分保留还不错，看一下一个礼拜后的成果。

6、家里怎么种黄豆芽

首先，豆芽是发的。其次，办法有2个：1、找个容器，黄豆洗干净放入，加水，不用没过豆子，盖上纱布。2、买个豆芽机

7、自己在家怎么种豆芽

1.先将绿豆浸泡一夜，使绿豆发芽;

2.将塑料瓶从三分之一处剪开，并在底部打上均匀的小孔;

3.将发芽的绿豆倒入剪好的塑料瓶中，装好后用遮光的黑色塑料袋包好瓶身，在瓶口盖一块遮光的布。在瓶子底部放一个容器;

4.没过4到6个小时就用清水冲洗一遍，冲洗完按照第三步做法包好放在通风处;

5.豆芽长得很快，一般四到五天就能食用一次。赶快去动手种一瓶豆芽吧。

1.豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”;

2.常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种;

3.品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。

8、哪些食物中膳食纤维含量很高?

1、芹菜每杯16千卡。芹菜是最著名的“负卡路里”食物。美国营养和饮食学会的发内言容人安杰尔·莱蒙德解释说“这是因为吃掉芹菜后，身体需要消耗更多能量来消化它，这被称为食物产热现象”。

2、甜椒每个30千卡。可以把它们切成条状，扔进锅中爆炒；或者把它们掏空，再用瘦牛肉丁和燕麦粉填满，进行烘焙。甜椒不仅热量低，还适合各种烹调方式。

3、羽衣甘蓝每杯33千卡。莱蒙德说“对这种蔬菜摄入较少的人群，体重往往较高。这种蔬菜会降低一天内的热量摄入总量。”

4、西兰花每杯31千卡。十字花科蔬菜是“零卡路里”食物，其中西兰花是最佳选择。可以将其蒸煮来作为零食。

5、紫甘蓝每杯22千卡。莱蒙德说“紫甘蓝对心脑血管有益，同时还会克制吃零食的冲动。”

6、菜花每杯27千卡。如果你不喜欢生菜花的味道，莱蒙德建议，不妨对菜花进行蒸煮并通过香料或者少许柠檬片调味。

7、圣女果每杯27千卡。它是你在这份名单上看到的唯一的“水果”。通常来说，每份水果大约会提供60千卡的热量，是那些非淀粉类蔬菜热量的两倍。圣女果却处于水果热量谱系的低端。

人民网热量低膳食纤维含量高这8种食物怎么吃都不胖

9、我想在家里种黄豆，该怎么种

豆芽就是在水里生长的，不用放在土里那样就死了

不用放很多少水水在豆芽的一半

10、在家怎样用发豆芽，要亲身体验！

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一、豆子：黑豆黄豆绿豆，自己喜欢吃啥豆芽就发啥豆芽

二、发豆芽的筐子。最好是选用那种带孔可以透气和漏水的菜筐

三、喷壶一个。在发豆芽的过程中用来给豆芽每天喷水的。（可以用饮料瓶扎上空自制）

四、发豆芽的筐子大小差不多的纱布一块，毛巾一条，最好选用白色的毛巾

五、准备一个比筐子要大一点的接水容器，水就直接流在里面了，省去拖地板的工序

发豆芽的步骤：

步骤一、把选好的豆子放在一个容器里，加上40度以下的温水，自然泡发12-24小时

步骤二、把准备好的筐子放在接水的容器上（容器的四个角上放了四个麻将，防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了会引起烂根的）

步骤三、在菜筐上面铺上纱布，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，一定要均匀

步骤四、盖上白色毛巾，用喷壶把毛巾表面喷湿

步骤五、把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里，盖在筐子上，关上柜门

步骤六、每天早上和中午用喷壶喷湿毛巾表面（记得喷的时候不要打开毛巾）晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水（冲水是为了起到清洁的作用，防止烂根的）

小贴士：一般豆芽发5-7天就可以了哦！如果温度到了20多度的话，4天就能吃了

11、家庭如何种植黄豆？

谷雨前后,种瓜点豆,不要打尖的，平地即可,种子直接种,每隔40公分挖个小坑,放2-3粒种子,覆土约2公分厚,浇一点水,施肥等出苗后约15公分时施,复合肥,

12、怎样在家自己发黄豆芽

1.选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。

2.将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收，下面用个碗接着，以免黄豆里的水流得到处都是，也为了避免都被水泡着。

3.生豆芽是每天必须要换水的，一天换水两次，早晚各一次，每次使用稍微温热一些的水，这样几天之后就会生出豆芽的。

4.待到豆芽长足够高时，就可以美美的享受了。

扩展资料：

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。

食用禁忌：

1.烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。

2.烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。

3.加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。

4.黄豆芽配豆腐炖排骨汤，对脾胃火气大、消化不良者很适宜。

5.勿食无根豆芽，因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂，而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。

6.应用于失血性贫血；黄豆芽250克，大枣15克，猪骨250克，加水适量久煎，加盐调味，一天分3次，食豆芽、饮汤。

参考资料：百度百科-黄豆芽

13、请问，在家栽培豆芽是怎样种又简单

豆芽

豆芽是常吃的蔬菜之一，一年四季都可以随处吃到的蔬菜。喜欢吃豆芽的人都知道豆芽是非常有营养的，它是生命的起始，俗话讲就是胚胎时期。都知道一年之计在于春，那么豆芽之最就是胚芽时期，也就是我们所说的豆芽啦！现在市场上的豆芽都不敢吃太多，害怕是药物泡发的，现如今流行在家栽培豆芽。那么栽培豆芽的方法就由小编来跟大家一起分享吧！

一、豆芽的育苗

1.选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。

2.缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。

3.每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。

4.数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

二、技术要点

1.坏豆在清洗时去掉

2.容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。

3.不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。

4.豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时!

三、豆芽的日常管理

豆芽生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤湿润，空气的湿度适中，做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳，如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一整天未沾水气，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质，高12厘米时，视温度情况要做好放绿的准备。

四、豆芽的采收

豆芽采收标准为苗高15厘米左右，芽苗整齐，茎白叶翠，豆瓣闭合半张或微张，基本上脱壳或松壳，同时根系洁白明朗清晰，一根主须，侧须少或无，拨起有少许河沙粘连，清洗后即可食用.

五、豆芽的营养价值

豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。

14、自己家里如何生黄豆芽

先把黄豆泡发。调掉多余水分，用清水冲洗。在调掉多余水分，将黄豆放在一个干净，底部有小洞的器皿中，将一块干净的毛巾浸湿，盖在黄豆上。一天换两次水。